En Restaurante casa Pilar hemos recibido la visita de Joan Garí, referente de LLepolies & Saladures en la web Almanaque Gastronómico para probar nuestros arroces y parte de nuestra carta mediterránea.
Dejamos enlace del artículo que ha escrito Joan y que es cabecera de portada en Almanaque Gastronómico con el título de «viatje als paradis dels arrossos», o sea viaje al paraíso de los arroces.
Desde casa Pilar dejamos este extracto del inicio del artículo y ponemos también su traducción al castellano.
«Si algú em pregunta un lloc on val la pena anar només per tastar els seus arrossos, respondria sense dubtar: el restaurant Pilar d’Artana. Artana és un municipi de la Plana Baixa emmarcat dins el Parc Natural de la Serrà d’Espadà. No té més de 2.000 habitants, però compta, des de l’any 2010, amb una arrosseria proveïdora dels millors arrossos en molts quilòmetres a la redona.»
Y en castellano: Si alguien me pregunta a que sitio vale la pena ir solo para probar sus arroces, respondería sin dudar que al restaurante Pilar de Artana. Artana es un municipio de la Plana Baixa enmarcado en el Parque Natura de la Serrà d’Espadà. No tiene más de 2.000 habitantes, pero cuenta, desde el año 2010 con una arrocería proveedora de los mejores arroces en muchos kilometros a la redonda.